Био сертификация

Тип продукт

Филтър по цена

magazini

БИО ориз и варива

Показване от 1 до 12 от общо 60 (5 страници)

Оризът е основна храна в повече от 100 страни по света. В някои домакинства оризът е включен в повече от едно хранене на ден. Това скорбяло висококалорично зърно като цяло е с ниска цена, което го прави достъпно за всички и е жизненоважна основа за много диети.

Биологичният ориз става все по-търсен, тъй като световното население приема значението на по-здравословната храна и екологичната устойчивост. Чрез използването на био-торове и други органични източници на хранителни вещества, получената оризова реколта е по-здравословна и по-хранителна за потребителя.

Пълнозърнестият органичен кафяв ориз е отличен източник на здравословни хранителни вещества като фибри, фитохимикали и основни минерали, докато е с по-ниско съдържание на калории. Пълнозърнестите храни не само насърчават доброто храносмилане и здравословното управление на теглото, но могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и някои видове рак.

Каква е разликата между био и конвенционален ориз?

Основната разлика между органичния и конвенционалния ориз е съдържанието на арсен. Арсенът е естествен металоид в почвата. Традиционният ориз има голямо количество арсен поради увеличената употреба на пестициди на базата на арсен. Въпреки че оризът не използва арсен, неговото присъствие ще бъде налице в растенията.

И органичният кафяв ориз, и органичният бял ориз имат своите ползи за здравето; Органичният кафяв ориз е една крачка напред поради високото ниво на хранителни вещества и ползи. Нека да разгледаме всяка от тези ползи от органичен ориз.

Какви са ползите от био ориз?

Яденето на органичен ориз предлага допълнителни ползи за здравето. В сравнение с конвенционално отглежданите хранителни култури, органичните храни съдържат по-малко пестициди и хранителни добавки, което минимизира излагането ви на вредни химикали. Пълнозърнестият ориз включва външната обвивка на ориза и запазва максималното съдържание на фибри.

В допълнение към потенциалните ползи за здравето от органичните оризови продукти, много фирми и потребители избират органично отгледани храни, включително органичен кафяв ориз, поради екологични причини. Практиките за биологично земеделие са полезни за околната среда чрез намаляване на селскостопанските химикали, запазване на водата и намаляване на въглеродния отпечатък.

Оризът е основен продукт във всяка кухня и с толкова много различни видове, той се поддава на неограничен брой рецепти. Преди да добавите един и същ вид ориз към всяка рецепта, която приготвяте обаче, помислете два пъти. Замяната на един вид ориз с друг наистина може да промени резултата от рецептата. Всеки вид ориз има свой собствен вкус, текстура и уникални свойства.

Какви видове био ориз може да намерите в онлайн магазин Био Маркет?

  • По дължина и форма

Оризът често се характеризира като един от трите сорта - дългозърнест, среднозърнест или късозърнест ориз. Тези сортове се отнасят до дължината и формата на зърното. Най-просто казано, дългозърнестият ориз ще има по-дълга цилиндрична форма, докато късозърнестият ориз ще бъде по-къс и по-широк.

  • Дългозърнест ориз

Този ориз има смлени зърна, които са поне три до четири пъти по-дълги, отколкото са широки. Поради състава си на нишесте е отделен, лек и пухкав при готвене.

  • Среднозърнест ориз

В сравнение с дългозърнестия ориз, среднозърнестият ориз има по-късо и по-широко ядро. Тъй като сварените зърна са по-влажни и нежни от дългозърнестия ориз, оризът има по-голяма склонност да се слепва.

  • Късозърнест ориз

Със зърната, които са по-малко от два пъти по-дълги от широките, този ориз е къс и е най-подходящ за суши. При готвене има лепкава текстура.

Най-известните видове ориз са на най-добра цена и гарантирани качество в Био Маркет

  • Арборио
  • Басмати
  • Кралски ориз басмати 
  • Кафяв
  • Био кафяв дългозърнест ориз
  • Жасмин
  • Бял ориз Royal Jasmine
  • Бял дългозърнест ориз 
  • Ориз за суши

В нашият био магазин ще откриете още богат асортимент от различни видове био варива от световни известни производители със сертифицирано качество. 

Какво представляват бобовите растения?

Бобовите растения са вид зеленчук. Ако харесвате боб или грах, значи сте ги яли преди. Но има около 16 000 вида, отглеждани по целия свят в различни размери, форми, цветове и текстури.

Можете да ядете зелен фасул и снежен грах в техните шушулки, пресни от лозата. При други видове ядливите части са семената - или варива - вътре в шушулките. Бобовите могат да се приготвят по много начини: консервирани, варени, сушени, замразени цели, смлени на брашно или разделени.

Бобовите растения идват от семейство Fabaceae, наричани още бобови растения. Трудно е да се каже откъде са започнали. Всички основни култури отглеждат някакъв вид бобови растения. В Азия червеният боб адзуки се натрошава на паста, за да се правят сладки. Черният боб е популярен в Мексико и Бразилия. И ще намерите бял боб канелини в много италиански ястия.

В Био маркет ви очакват:

  • Био Киноа
  • Био Нахут  
  • Био Черен боб
  • Био Зелен грах
  • боб Лима
  • Бял боб
  • Био Жълта леща
  • Био Фасул
  • Био Грах
  • Био Пинто боб
  • Био Соя
  • Био Леща
  • Био кафяв ориз

Какви са ползите за здравето от Био варива?

  • Предпазват от диабет тип 2
  • Подобряват гликемичния и липидния контрол при хора с диабет
  • Понижават кръвното налягане и холестерола
  • Подпомагат да контролирате теглото
  • Намаляват риска от сърдечни заболявания
  • Антинутриенти от бобови растения

Бобовите растения също имат съединения, наречени антинутриенти. Те могат да блокират начина, по който тялото ви усвоява някои хранителни вещества. 

Изберете най-подходящите за вас био варива от големият избор на добра цена както в нашият онлайн магазин, така във всичките ни физически магазини Био Маркет  в София и Пловдив.