Какво е веган протеин на прах ?
Белтъчини, известни още като протеини, са основни градивни елементи и незаменими за тялото. Протеинът, подобно на въглехидратите и мазнините, е хранително вещество.
Вие получавате растителни протеини, като ядете богати на протеини растителни храни като леща, соя, нахут, конопено семе или киноа. Ако искате ли да увеличите приема на протеини в допълнение към ежедневната си диета можете да изберете вегански протеинови шейкове.
Тъй като толкова много хора търсят вегански протеини в наши дни, има различни вегански протеинови прахове, вегански протеинови шейкове и веган барове. Веган протеинът е подходящ за всеки. Така че не е нужно да сте вегетарианец или веган, за да ядете вегански протеини. Растителните протеини са подходящи за всички, млади, стари, спортисти, докато отслабват, но и идеални за хора с непоносимост към лактоза.
Какво представляват аминокиселините в протеините ?
Протеинът се състои от различни вещества, наречени аминокиселини. Общо има 22 аминокиселини, 13 от които можем да си направим сами, а 9 трябва да си набавим с храната. Протеините, които приемаме с храната, се превръщат в стомаха чрез храносмилане в различните аминокиселини, от които тялото се нуждае.
Правим подразделение между есенциални, неесенциални и полуесенциални аминокиселини. Има 9 незаменими аминокиселини, това са аминокиселини, които тялото не може да произведе сам и които следователно трябва да получаваме чрез храната. Останалите 13 аминокиселини могат да бъдат произведени от самия организъм и затова се наричат неесенциални аминокиселини. От 13 неесенциални аминокиселини има 6, които тялото не може да произвежда сам в някои ситуации (в случай на заболяване или стрес) и следователно трябва да си набавяме чрез храната. Поради това тези аминокиселини се наричат полуесенциални аминокиселини.
Защо имате нужда от протеин ?
- Получаването на достатъчно протеин е от съществено значение за всеки. Протеините са важни за много функции в тялото.
- Възстановяването и изграждането на телесните клетки
- Играят роля в транспорта на различни вещества в кръвта и мускулите
- Осигуряват транспортирането на кислород чрез кръвта до мускулите
- Подпомагат храносмилането и имунната система
- Насърчават изграждането и възстановяването на мускулите
Когато има липса на енергия, тялото ви превръща аминокиселините в глюкоза, която тялото ви използва като гориво
Вегетариански или млечни протеини да изберете ?
Получавате протеин чрез животинска или растителна храна. Тези протеини обаче не са еднакви. Количеството и видът на аминокиселината се различават в зависимост от източника на протеин. Протеините, които получаваме от животински храни, като месо, риба, яйца или млечни продукти, са най-сходни с протеините, намиращи се в тялото ви. Те съдържат незаменимите аминокиселини, от които тялото ви се нуждае. Освен това животинските продукти също се усвояват по-добре. Растителни протеини (веган протеин), като например от боб, леща или ядки, често нямат една или повече от тези аминокиселини и се усвояват по-лошо.
Следователно растителните продукти често не съдържат всички основни протеини, от които тялото се нуждае. Ето защо е изключително важно хората, които не ядат месо, като вегетарианци или вегани, да се хранят разнообразно. Комбинирайте различни видове растителни продукти, така че да получите всички необходими аминокиселини.
Колко протеин трябва да приемате, ако сте веган или вегетарианец ?
Имате нужда от около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло дневно. Например, ако тежите 70 килограма, това се равнява на 56 грама протеин на ден. Като вегетарианец или веган имате нужда от 20 до 30% повече протеин. Това е така, защото растителните протеини са по-слабо смилаеми и не съдържат всички аминокиселини. При 70 килограма имате нужда от 76,2 грама протеин на ден.
Кой има нужда от протеин ?
Често чувате спортисти или хора на диета да приемат протеини. Протеините обаче са важни за всички. В някои ситуации може да е препоръчително да получите малко допълнителен протеин.
- В напреднала възраст - Количеството мускулна маса и мускулната сила бавно намаляват с напредването на възрастта. Този процес започва от 30-годишна възраст. Това се дължи основно на хормонални промени, по-малко упражнения и намален протеинов синтез. Тялото е по-малко ефективно в изграждането на мускулни клетки с напредване на възрастта.
- Протеин за спортисти - След тренировка често възниква мускулна болка, тъй като по време на тренировка в мускулите ви се появяват всякакви малки разкъсвания. Вашето тяло се опитва да възстанови тези клетки отново и се създава допълнителна мускулна маса, за да можете да се справите по-добре с усилието следващия път. Протеините помагат на мускулите ви да се възстановят по-бързо.
- Протеин по време на диета - Когато отслабвате, ядете по-малко от обикновено. Това означава, че получавате и по-малко протеин от храната. Но протеинът е това, от което тялото ни се нуждае, за да поддържа костите и мускулите. Уверете се, че получавате достатъчно протеин, когато следвате диета. Протеините гарантират, че мускулната тъкан се изгражда по-бързо. Протеините също се усвояват по-бавно от въглехидратите и мазнините и осигуряват усещане за ситост за по-дълго.
- Протеин за вегетарианци и вегани - Все повече хора не ядат месо или преминават към веган начин на живот. Това означава, че трябва да ядете повече растителен протеин, за да получите достатъчно протеин. Както обяснихме по-горе, протеините от животински храни са с по-високо качество и като вегетарианец или веган имате по-голяма нужда от растителни протеини.
Защо да изберете веган протеин на прах ?
Веган протеинови прахове са направени от растителни протеини от соя, ориз, тиква, коноп или грах. Това са източници с доста висок аминокиселинен профил, така че все пак получавате достатъчно протеин, ако ядете малко или никакво месо, например.
Какви видове протеини за вегани ще откриете в био магазин БИО МАРКЕТ ?
Био магазин bio-market.bg предлага голямо разнообразие от веган протеини на прах, включително веган протеини шоколад, ванилия и неовкусени. Протеиновите източници между, които можете да изберете са:
- Соев протеин - Соята е бобово растение, което се вписва добре в растителната диета поради голямото количество протеини. Соята има пълен аминокиселинен профил и следователно е сравнима с животински протеини като суроватъчния протеин от кравето мляко.
- Грахов протеин - Ако търсите протеин на растителна основа и искате да избегнете лактоза или соя, граховият протеин е добра алтернатива. Грахът също е добър източник на протеини. В сравнение със суроватъчния протеин, граховият протеин се усвоява много по-бавно.
- Оризов протеин - Оризът съдържа голямо количество аминокиселина левцин. Вашето тяло получава това само чрез храната и помага за възстановяването на мускулите. Протеинът се извлича от целите покълнали зърна от кафяв ориз. Оризовият протеин на прах е силно абсорбируем и се състои от 80% протеини.
- Тиквен протеин - От вътрешната страна на тиквата има ядливи семена. Семената съдържат антиоксиданти, витамини, протеини и мазнини. Предимството на тиквените протеини е, че самата тиква има разпознаваем вкус. Това означава, че не е необходимо да добавяте допълнителен вкус. Поради своя вкус и текстура, прахът от тиквени семки е не само вкусен като смути, но и идеален за приготвяне на хляб, сладкиши или палачинки.
- Конопен протеин - Конопеният протеин има съдържание на протеини от 50% и е с ниско съдържание на въглехидрати, мазнини и захари. Чистият конопен прах има фина текстура и орехов вкус. Белените конопени семена се подлагат на студено пресоване. След това се смилат на фин конопен протеин на прах. Конопеният протеин на прах има приятен орехов вкус и може да се смесва добре с кисело мляко или извара.
Какви други протеини за вегани предлагаме в нашия био магазин ?
Защо да се доверите на био магазин за здравословни и веган храни bio-market.bg ?
- Голямо разнообразие от веган храни и напитки
- Официален вносител на над 100 световни брадна био продукти
- Бърза и лесна поръчка през онлайн магазина ни
- Удобни локации на нашите био магазини в София и Пловдив
