БИО смляно кафе

Защо да пием смляно кафе?

Кафето е широко признато със способността си да повишава енергийните ни нива, но има и други ползи за здравето, за които може би знаете.

Всички знаем, че устойчивостта, здравето и околната среда са свързани. Кафето може да намали умората, депресията и вероятността от сериозна дегенерация на органи.

Топ 5 ползи за здравето от смляното кафе

Кафето е с високо съдържание на антиоксиданти, които са важни за оптималното здраве, тъй като предотвратяват окисляването на клетките от токсини, химикали (оксидативният стрес води до хронични заболявания) и възпаления (включително артрит, атеросклероза и много видове рак). Освен това кафето съдържа малки количества витамини от група В, магнезий и калий, които бързо се натрупват с всяка изпита чаша. 

• Кафето е полезно за психичното здраве

Кафето не само има страхотен вкус, но също така подобрява способността на мозъка ви да се справя с невродегенеративни заболявания. Кафето съдържа и стимуланта кофеин, който може да доведе до подобряване на паметта, бдителността, настроението, енергията и бдителността.

• Кофеинът повишава енергийните нива

Смляното кафе съдържа кофеин, стимулант, който е известен с това, че ни прави по-бдителни, фокусирани и заредени с енергия. Смята се също, че подобрява спортните ни постижения, като намалява времето, което ни е необходимо, за да се изморим при усилие.

• Кафето може да поддържа здравето на мозъка

Според някои проучвания пиенето на кафе може да ви предпази от някои невродегенеративни заболявания, включително деменция и Алцхаймер. 

• Кафето може да защити сърцето ви

Някои изследователи смятат, че пиенето на кафе може да намали шансовете ви да страдате от сърдечни заболявания, сърдечна недостатъчност и инсулт.

Как да разпознаем ароматите на кафето?

За да оцените различните налични видове смляно кафе, важно е да култивирате осъзнаването на уникалните му характеристики. Ето и  най-важните от тях?

• Аромат

Ароматът на чаша кафе има пряко влияние върху начина, по който възприемаме вкуса му. Докато пиете кафе, опитайте се да забележите дали ароматът е опушен, плодов, земен, пикантен, орехов или тревист.

• Киселинност

Една от най-определящите характеристики на чаша кафе е нейната киселинност. Това е острото, ярко и пикантно качество на кафето, което ободрява сетивата ни. Кафето също не съдържа непременно само един вид киселина. Може да съдържа лимонена киселина, ябълчена киселина (с плодов вкус) или дори хининова киселина от престояло кафе, което ни причинява стомашни болки.

• Плътност

Това е теглото, дебелината и текстурата на кафето в устата ви. Тялото на различните видове кафе попада в спектър от лек до плътен вискозитет (от тънко до гъсто).

• Аромат

Това е мястото, където сравненията са полезни и има известно припокриване между аромат и вкус. Кафето ви може да има горчив, сладък, пикантен или кисел вкус с общи сравнения с шоколад, вино или плодове.

В био магазин Био Маркет ще намерите различни видове смляно кафе.  Всички предлагани артикули са с доказан произход, био качество и на добра цена, както и с много положителни мнения.

На www.bio-market.bg ще намерите:

Био кафе с единен географски произход Колумбия, Мексико, Перу, Етиопия, Конго, Гватемала, Хондурас, Никарагуа

• Био безкофеиново смляно кафе
• Био fait trade кафе
• Био смляно кафе Арабика
• Био смляно кафе Робуста
• Био смляно кафе fair trade крема

Може да намерите нашите продукти във физическите ни магазини в София и Пловдив, както и в нашия онлайн магазин www.bio-market.bg с безплатна доставка над 50 лв.