БИО Консервирани плодове

Какво представляват консервираните плодове ?

Консервираните плодове са плодове, които са обработени и запечатани в херметически затворени съдове, за да се запазят за дълъг период от време.

Процесът на консервиране включва няколко стъпки, които гарантират, че плодовете запазват своите вкусови качества, текстура и хранителна стойност. Първо, плодовете се измиват, обелват и нарязват на парчета, в зависимост от вида на плода и желаната крайна форма. В много случаи плодовете се бланшират, което означава, че се потапят за кратко във вряща вода и след това в студена вода. Този процес помага за унищожаването на ензимите, които могат да причинят загуба на качество по време на съхранение. След това подготвените плодове се поставят в консервни кутии или стъклени буркани, които се запълват със сироп, сок или вода. Сиропът може да бъде различен по концентрация на захар, в зависимост от желаната сладост. Съдовете с плодовете се затварят херметически и се нагряват до висока температура, за да се унищожат всички микроорганизми, които биха могли да причинят разваляне. Този процес също така помага за създаване на вакуум, което предпазва плодовете от контакт с въздух и бактерии. Консервираните плодове могат да се съхраняват при стайна температура за дълъг период от време, обикновено от една до няколко години, в зависимост от условията на съхранение и вида на плода.

Те са удобен и практичен начин за консумация на плодове извън сезона им. Готови за консумация директно от кутията или буркана, консервираните плодове могат да се използват в различни рецепти – от десерти до салати и основни ястия. Въпреки че процесът на консервиране може да доведе до известна загуба на някои витамини, много от хранителните стойности на плодовете се запазват, правейки ги полезен избор за балансирана диета.

Защо са полезни ?

Консервираните плодове са полезни поради няколко основни причини. Те запазват голяма част от своите хранителни стойности, включително витамини, минерали и антиоксиданти, въпреки процеса на консервиране. Тези хранителни вещества са от съществено значение за поддържането на добро здраве, като подпомагат имунната система, подобряват сърдечносъдовата функция и защитават клетките от увреждане. Консервираните плодове са удобни и достъпни целогодишно, което означава, че можем да се наслаждаваме на вкусовете и ползите от плодовете дори извън сезона им. Те са лесни за съхранение и имат дълъг срок на годност, което ги прави практично решение за хора с натоварен начин на живот или ограничен достъп до прясна продукция. Консервираните плодове не съдържат изкуствени добавки или консерванти, ако са приготвени правилно, и могат да бъдат част от здравословна диета. Те също така са отличен избор за приготвяне на бързи и вкусни ястия, десерти и салати, добавяйки сладост и хранителна стойност към всяко ястие. Много от полезните съставки като фибри и основни минерали се запазват в състава. Консумацията на консервирани плодове може да помогне за поддържане на здравословно тегло и да осигури необходимата дневна доза плодове и зеленчуци.

Видове консервирани плодове в Био Маркет

• Предлагаме ви разнообразие от вкусни плодови пюрета за вашето бебе. Изцяло био натурални, сертифицирани за най-високо качество. 
• Компотите от праскови, череши, манго, ананас са вкусни и полезни, защото знаете, че са направени от 100% био плодове.
• Спокойно може да заместите, изкуствените натурални сокове с нашите продукти и да се насладите на всяка глътка и на всяка хапка.

Разгледайте, асортимента ни и се отдайте на едно здравословно плодово приключение. 

Защо да изберете био консервирани плодове от био маркет?

Избирането на био консервирани плодове от Био Маркет е мъдър избор поради множество причини. Първо, био продуктите са произведени без използването на синтетични пестициди, хербициди и химически торове, което ги прави по-здравословни и безопасни за консумация. Те са сертифицирани и отглеждани според строги стандарти за биологично земеделие, което гарантира, че в тях няма остатъци от вредни химикали. Био консервираните плодове също така са по-богати на хранителни вещества в сравнение с конвенционално отглежданите плодове. Проучванията показват, че биологичните продукти често съдържат по-високи нива на витамини, минерали и антиоксиданти, които са от съществено значение за поддържането на добро здраве. Консумирането на био продукти може да помогне за укрепване на имунната система, подобряване на сърдечно - съдовата функция и защита на клетките от оксидативен стрес. Освен здравословните ползи, избирайки био консервирани плодове, вие подкрепяте устойчивото земеделие и опазването на околната среда. Биологичното земеделие използва методи, които поддържат почвеното здраве, намаляват замърсяването на водите и предпазват биоразнообразието. По този начин, вашият избор допринася за намаляване на негативното въздействие върху природата и подпомага екологичното равновесие.