Био сертификация

magazini

БИО ПРОДУКТИ ЗА СУШИ

Показване от 1 до 12 от общо 14 (2 страници)

Какво е суши ?

Ако попитате експерти по японското общество и култура кой аспект на днешна Япония е бил най-успешно изнесен в останалия свят, има голям шанс техният отговор да бъде „суши“. Откакто е въведено в Япония преди хиляди години като ферментирало с ориз рибно ястие, сушито се е развило, адаптирало и диверсифицирало с времето, за да обхване широка гама от ястия, приготвени с японски ориз, подправен с оцет. Независимо дали се яде от кутия за вкъщи, закупена в местен магазин с включени малки пакетчета джинджифил и соев сос, или приготвени и сервирани от водещите експерти в приготвянето, сушито е напълно уникален и загадъчен деликатес, който очарова Япония и останалия свят.

Въпреки че сушито се предлага в редица различни формати, има някои видове суши, които са по-известни от други. Те включват:

  • макизуши или маки суши (ориз и различни пълнежи, увити в нори водорасли)
  • нигиризуши или нигири суши (парчета ориз с размер на хапка с тънки резени риба, морски дарове или яйце, поставени отгоре)
  • ошизуши (ориз и различни топинги, пресовани заедно с помощта на ошибако, или преса за суши) 

Въпреки че съставките, използвани за приготвяне на суши, могат да варират значително, почти е гарантирано, че някои ключови съставки винаги ще бъдат включени във вашето суши ястие, включително суши ориз, нори водорасли, нарязани морски дарове, уасаби паста, джинджифил гари суши и соев сос.

Тъй като западният свят стана по-запознат със суши, се появи и повишен интерес към научаването как да се прави домашно суши.

Как се прави суши ?

В наши дни най-доброто суши се приготвя в специални суши барове от квалифицирани суши готвачи с години специализирано обучение, но можете да го приготвите и сами вкъщи. За да направите домашно суши е необходимо да се снабдите с необходимите продукти за суши. 

В био магазин за здравословни и органични храни предлагаме голямо разнообразие от храни,  с които да бъдете отличен кулинар в домашни условия:

  • Био ориз за суши
  • Био нори водорасли
  • Био уасаби
  • Био джинджифил
  • Био оцет за суши
  • Био соев сос

Как се яде суши ?

Ако искате да бъдете изтънчен дегустатор на суши, можете да се съобразите със следните препоръки за ядене на суши:

  • Суши се сервира на специална дървена дъска за сервиране, наречена гета.
  • Сушито трябва да се обърне, така че рибната страна да е надолу, единият ъгъл на рибата трябва да се потопи леко в соев сос.
  • След като се изяде един вид суши, взимате суши джинджифил, за да почистите небцето, преди да преминете към следващия вид суши.
  • Първо трябва да се яде суши с по-лек вкус, след което да преминете към по-тежко суши.

Защо да изберете био магазин БИО МАРКЕТ ?

Био магазин bio-market.bg предлага голямо разнообразие от продукти, с които да приготвите домашно суши. Искате суши за вкъщи в София или Пловдив - вече можете да го приготвите сами. 

Изберете вашата любима суши рецепта и закупете най-добрите продукти за суши от нашите био магазини в София и Пловдив. 

Всички продукти в био магазина ни са свежи, качествени и на най-добри цени.