БИО растителни млека

Тъй като потребителите все по-често преминават към по-здравословна консумация на напитки, търсенето на разнообразие и желанието да се отговори на индивидуалните нужди на всеки човек движи пазара на заместители на обикновеното мляко. Най-често това се случва, като избират растително и ядково. Тези нужди варират от осъзнаване на хранителните алергии и непоносимост, до желанието за вегетариански начин на живот, заедно с търсенето на природни начини за получаване на други видове хранене.

Независимо дали сте веган, не понасяте лактоза, или просто се потапяте в света на ядковото или растителното мляко, трябва да знаете, че има голямо разнообразие, от което да избирате. Като заместители можете да използвате бадемов, кокосов, овесен и соев продукт за пиене. В онлайн магазин Bio-market можете да намерите голямо разнообразие от растителни и био продукти на доста добри цени.

Какви алтернативи на млечния продукт има

Обикновеният млечен продукт е зареден с основните хранителни вещества: калий, протеини и калций, което помага да се поддържа костната плътност. Затова трябва да търсим подобно съдържание и в заместителите.

Бадемов продукт

Бадемовото мляко е растително, веганско и не съдържа лактоза.

Оригиналната неподсладена бадемова напитка има най-малък брой калории от всички варианти на такъв вид ядкови продукти - само с около 39 калории на чаша.

Има само 1 грам протеин, но много марки са обогатени с калций, калий и витамини A, D и E.

Кокосов продукт за пиене

Тази кремообразна млечна алтернатива е направена от вода и бялата част на кокосови орехи. Кокосовото мляко е растително, подходящо за вегани и не съдържа лактоза. Една чаша неподсладен кокосов продукт съдържа 45 калории и 4,5 грама мазнини. Той има най-ниското съдържание на въглехидрати от алтернативните варианти.

Овесен продукт

Той се произвежда от нарязано растението овес и вода. Броят на калориите е приблизително същият като кравето мляко, но е с двойно повече въглехидрати - с около половината протеини и мазнини. Този вид овесен продукт съдържа най-много калории - при 120 на чаша. Той има 3 грама протеин и е с по-високо съдържание на въглехидрати (16 грама) и фибри, отколкото другите млечни алтернативи.

Има ниско съдържание на мазнини и много от тях са обогатени с калций, калий и витамини A, В и D.

Соев продукт за пиене

За разлика от повечето растителни протеини, соята съдържа всички необходими аминокиселини. Соевото мляко има протеини, но по-малко калории, мазнини и въглехидрати. То е без лактоза и има високи нива на калций и витамин A.