-
Какво е Био черен ориз от Antersdorfer?
Този ориз с тъмен цвят, който е наситено лилаво-черен има богат вкус, с подчертана ядливост и намек за сладост от антоцианиновите пигменти.
Oryza sativa е култивирана форма на див ориз и е част от азиатската кулинарна култура през последните 7000 до 9000 години. Историческите данни показват, че култивираният ориз се появява за първи път в Китай и се разпространява в други региони в Азия. Това култивиране се предлага в редица цветове, включително червено, кафяво, бяло и черно, поради естествените промени във външния слой на оризовото зърно.
Днес съществуват две разновидности на Oryza sativa - японика, която е по-лепкава и късозърнеста и расте в по-сухи, планински полета и индика, която е дългозърнеста и расте в потопени, низинни полета.
Този ориз расте и в страни по целия свят. Някои сортове са късозърнести, а други - дългозърнести. Дългозърнестият ориз е малко по-здравословен, тъй като има по-малко нишесте, което му дава по-нисък гликемичен индекс.
Какви са ползите от консумацията на черен ориз?
Този пъстър черен ориз предлага разнообразни ползи за здравето. Един от най-забележимите идва от дълбокия цвят на зърното.
Антоцианините са пигменти, които се намират в различни сини и лилави храни и помагат за предпазване на клетките от увреждане. Тези пигменти са известни и с това, че намаляват възпалението и помагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Яденето на черен ориз може да ви даде полезен тласък за здравето на сърцето и цялостната ви физическа форма.
Черният ориз осигурява и следните ползи за здравето:
- Подобрено здраве на очите
Заедно със защитните антоцианини, черният ориз съдържа големи количества лутеин и зеаксантин, два каротеноида, известни с ролята си в поддържането на здравето на очите. Тези антиоксиданти помагат за защита на клетките в очите ви и за намаляване на ефектите от ултравиолетовото (UV) лъчение.
Черният ориз е богат на аминокиселини, мастни киселини, антиоксиданти, флавоноиди, антоцианини и други фенолни съединения. В черния ориз има 18 аминокиселини с комбинация от основни и несъществени видове. Аминокиселините са от решаващо значение за много от функциите на тялото ви, от подпомагане възстановяването на кожата и тъканите до подобряване на енергийните нива и храносмилането.
Черният ориз също е добър източник на следните хранителни вещества:
- Витамин Е
- Рибофлавин (B2)
- Ниацин (B3)
- Бета каротин
- Лутеин
- Зеаксантин
- Калций
- Хром
- Фосфор
- Желязо
- Манган
- Калий
- Цинк
- Мед
- Магнезий
Защо да изберем Antersdorfer?
Производствените мелници на Antersdorfer са ориентирани изцяло в производството на биологични храни, с традиции от повече от 40 години. С гарантиран произход и качество на всички продукти Antersdorfer предлагат богат асортимент и контролирано органично качество за най-високи стандарти.
| Информация за продукта |
| Производител |
ANTERSDORFER |
| Тип продукт |
Био ориз |
-
* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Bio-Market.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.
-
При поръчки на стойност над 75,00 лв. с ДДС, доставката за Клиента е безплатна с куриерска фирма СПИДИ.
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до офис).
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до адрес).
-
