-
Червено вино – 100% Мерло, без добавени сулфити, от 100% биосертифицирано грозде, от земите на Италия
МЕРЛО БЕЗ СУЛФИТИ на BIO GIOL се отличава със следните показатели:
- светъл, рубиненоверчен цвят
- аромат на пресни горски плодове и дива череша, с нежни флорални нотки
- елегантно, добре балансирано вино, с леко таниново усещане
- селекция от дрожди с ниско сулфитно производство <10 mg / lt.
- Алкохол 12.5% vol. Киселинност 5.6g/l. Ph 3.4
Консумира се с месо, различни сосове, сирена и тестени изделия.
Оптимална температура за сервиране 15-18° C
ОТЛИЧИЯ И МЕДАЛИ:
- Fine wines sinse 1427
- Only organic wines 1987
- No-added sulphites wines since 2009
- Only vegeterian and vegan wines since 2007
- Resistant varieties since 2015
- Wines with indigenous yeasts since 2017
- Gold Medal & Silver Medal – jan.2016 – Millesime Bio 2016
ПРОИЗВОДСТВО:
Характерът на почвата и климатът оказват голямо влияние върху типичността на вината. Почвите са алувиални и до голяма степен чакълести, със средна текстура. През лятото климатът предлага средни дневни температури от 28-30° C, а присъствието на хълмове осигурява до 18° C вечер. Това обяснява приятната киселинност на вината, техните свежи аромати, които са елегантни и плодови и приятната им добре балансирана структура.
Когато гроздето е идеално узряло, то се бере в най-хладните часове на деня, за да се запази естествения аромат. Използва се възможно най-нежното пресоване и гроздовата мъст се оставя да ферментира при ниски температури. По време на ферментацията се използват дрожди с ниско сулфитно производство <10 mg / lt.
Биологичното отглеждане изисква повече време, повече търпение и повече ръчен труд. В земеделието не се използват хербициди, фунгициди, инсектициди и пестициди. Почвата се обогатява с органични вещества, азот, микроелементи и билкови смеси, които насърчават здравето на растенията. Използват се зеленчукови и минерални торове, като по този начин се избягва замърсяването на почвените води и почвата. С всяка глътка от тези изискани вина, получавате качество и спомагате за опазването на природата!
| Информация за продукта |
| Производител |
GIOL |
| Тип продукт |
Вино |
-
* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Bio-Market.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.
-
При поръчки на стойност над 75,00 лв. с ДДС, доставката за Клиента е безплатна с куриерска фирма СПИДИ.
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до офис).
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до адрес).
-
