-
Червено вино – 100% Каберне Совиньон, без добавени сулфити, от 100% биосертифицирано грозде, от земите на Италия
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН БЕЗ СУЛФИТИ на BIO GIOL се отличава със следните показатели:
- ярък, рубинен цвят, с лилави нюанси
- свеж, плодов аромат, с леко тревисти нотки
- меко, средно-сухо вино, с балансирани киселиност и танини
- селекция от дрожди с ниско сулфитно производство <10 mg / lt.
- Алкохол 12.5% vol. Киселинност 5.8g/l. Ph 3.5
Консумира се с месо и средно зрели сирена.
Оптимална температура за сервиране 18° C
ОТЛИЧИЯ И МЕДАЛИ:
- Fine wines sinse 1427
- Only organic wines 1987
- Only vegeterian and vegan wines since 2007
- No-added sulphites wines since 2009
- Wines with indigenous yeasts since 2017
- Gold Medal & Silver Medal – jan.2020 – Millesime Bio 2020
- Gold Medal – march 2017 – Gilbert & Gaillard
ПРОИЗВОДСТВО:
Характерът на почвата и климатът оказват голямо влияние върху типичността на вината. Почвите са алувиални и до голяма степен чакълести, със средна текстура. През лятото климатът предлага средни дневни температури от 28-30° C, а присъствието на хълмове осигурява до 18° C вечер. Това обяснява приятната киселинност на вината, техните свежи аромати, които са елегантни и плодови и приятната им добре балансирана структура.
Когато гроздето е идеално узряло, то се бере в най-хладните часове на деня, за да се запази естествения аромат. Използва се възможно най-нежното пресоване и гроздовата мъст се оставя да ферментира при ниски температури. По време на ферментацията се използват дрожди с ниско сулфитно производство <10 mg / lt.
Биологичното отглеждане изисква повече време, повече търпение и повече ръчен труд. В земеделието не се използват хербициди, фунгициди, инсектициди и пестициди. Почвата се обогатява с органични вещества, азот, микроелементи и билкови смеси, които насърчават здравето на растенията. Използват се зеленчукови и минерални торове, като по този начин се избягва замърсяването на почвените води и почвата. С всяка глътка от тези изискани вина, получавате качество и спомагате за опазването на природата!
Препоръчваме ви още:
| Информация за продукта |
| Производител |
GIOL |
| Тип продукт |
Вино |
-
* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Bio-Market.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.
-
При поръчки на стойност над 75,00 лв. с ДДС, доставката за Клиента е безплатна с куриерска фирма СПИДИ.
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до офис).
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до адрес).
-
