-
Веган вино розе от биосертифицирано грозде – 90% Глера и 10% Пино Неро, от земите на Италия.
БИО ВЕГАН ВИНО РОЗЕ ПРОСЕКО СПУМАНТЕ БРУТ на GIOL се отличава със следните показатели:
- перленорозов цвят, с рубинен оттенък
- аромат на диви ягоди, с цитрусови нотки
- добре балансирано и хармонично вино
- ферментирало в стоманени резервоари
- алкохол 11.0% vol, остатъчна захар 8 g/l, киселинност 5.40 g/l, pH 3.30, налягане 5.0 bar
Консумира се отлично със солени палачинки, десерти и плодове.
Оптимална температура за сервиране 10-12 °C.
Отличия и награди:
- Fine wines sinse 1427
- Only organic wines 1987
- Only vegeterian and organic wines
- No-added sulphites wines since 2009
- Resistant varieties since 2015
- Experience matters
Винификация:
Сортовете Глера и Пино Неро се берат отделно, когато са напълно узрели. Гроздето Глера се смачква веднага след прибиране на реколтата и мъстта се преработва без люспите, като се следва нормалната техника, използвана за бяло пенливо просеко. Докато гроздето Пино Неро се обработва с люспите си. И така, след прибиране на реколтата, премахване на дръжките и раздробяване, дрождите се инокулират, ферментацията протича при 25°C. Ферментацията е последвана от отстраняване на утайката и пресоване. След няколко дни виното се декантира и след това леко се избистря за стабилизиране на протеините. Накрая се филтрира. Преди реферментация се смесва в съотношение 90% и 10%. Реферментацията се предизвиква в стоманени резервоари, в продължение на два месеца. След окон1ателно филтриране виното е готово за бутилиране.
Защо да изберете вино от органично грозде ?
Биoлoгичнoтo oтглeждaнe изиcĸвa пoвeчe вpeмe, пoвeчe тъpпeниe и пoвeчe pъчeн тpyд. B зeмeдeлиeтo нe ce изпoлзвaт xepбициди, фyнгициди, инceĸтициди и пecтициди. Πoчвaтa ce oбoгaтявa c opгaнични вeщecтвa, aзoт, миĸpoeлeмeнти и билĸoви cмecи, ĸoитo нacъpчaвaт здpaвeтo нa pacтeниятa. Изпoлзвaт ce зeлeнчyĸoви и минepaлни тopoвe, ĸaтo пo тoзи нaчин ce избягвa зaмъpcявaнeтo нa пoчвeнитe вoди и пoчвaтa. C вcяĸa глътĸa oт тeзи изиcĸaни винa, пoлyчaвaтe ĸaчecтвo и cпoмaгaтe зa oпaзвaнeтo нa пpиpoдaтa!
| Информация за продукта |
| Производител |
GIOL |
| Тип продукт |
Вино |
-
* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Bio-Market.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.
-
При поръчки на стойност над 75,00 лв. с ДДС, доставката за Клиента е безплатна с куриерска фирма СПИДИ.
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до офис).
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до адрес).
-
