-
Какво е Био ръжено пълнозърнесто брашно от Antersdorfer?
Ръжта е една от най-важните зърнени култури и този вид трева се отглежда широко в целия свят. Научното наименование на ръжта е Secale cereale. В селско стопанство той е подобен на пшеницата и ечемика, така че има много от същите приложения. Използва се като всичко, от основата на уискито до различни видове хляб.
Ръженият хляб има тенденция да има по-тъмен цвят и по-наситен, по-земен вкус от обикновения бял и пшеничен хляб, което е една от причините много хора да му се радват.
В допълнение, той е свързан с няколко потенциални ползи за здравето, включително по-добър контрол на кръвната захар и подобрено здраве на сърцето и храносмилането.
Какви са ползите от консумацията на ръж?
- Продуктите от ръж са богати на фибри.
Пълнозърнестото ръжено брашно е по-богато на необходимите диетични фибри. Фибрите стимулират работата на червата и намаляват риска от запек.
Ръженото брашно има по-нисък гликемичен индекс и се препоръчва при диабет тип 2
- Може да намали холестерола.
Доказано е, че бета-глюканите, които се съдържат в ръжено брашно, намаляват повишените нива на LDL в кръвта.
- Подобрява функцията на храносмилателната система.
Ръжта съдържа по-малко нишесте от пшеницата и повече свободни захари, които доминират във фруктоолигозахаридите. Заедно с влакната те имат стимулиращ ефект върху чревната флора, особено върху бифидобактериалните бактерии, т.е. проявяват пробиотичен ефект. Пробиотиците имат благоприятен ефект върху чревния баланс и в резултат подобряват функцията на храносмилателната система.
- Ръжта е богата на минерали и витамини.
Ръженото брашно съдържа 30% повече желязо, два пъти повече калий и три пъти повече натрий от обикновения хляб.
- Ръжта има антиоксидантно действие.
Ръжените семена съдържат полифеноли, които имат антиоксидантна активност.
Други ползи от био ръж:
- Може да помогне при отслабване
- Предотвратява камъни в жлъчката
- Контролира диабета
- Подобрява храносмилането
- Повишава метаболитната ефективност
- Понижава кръвното налягане
Защо да изберем Antersdorfer?
Производствените мелници на Antersdorfer са ориентирани изцяло в производството на биологични храни, с традиции от повече от 40 години. С гарантиран произход и качество на всички продукти Antersdorfer предлагат богат асортимент и контролирано органично качество за най-високи стандарти.
| Информация за продукта |
| Производител |
ANTERSDORFER |
| Тип продукт |
Био брашно |
-
* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Bio-Market.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.
-
При поръчки на стойност над 75,00 лв. с ДДС, доставката за Клиента е безплатна с куриерска фирма СПИДИ.
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до офис).
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до адрес).
-
