SPICE BAR - БИО ЦЕЙЛОНСКА КАНЕЛА НА ПРАХ XL - 300 г

Какво е БИО ЦЕЙЛОНСКА КАНЕЛА НА ПРАХ XL - 300 г от SPICEBAR ?

За особено фин аромат канелата от SPICEBAR е произведена чрез специален процес, използвайки предимно вътрешната кора на растението, която е с най-високо качество. 
Серията MasterXL е специално разработена, за да отговори на изискванията на професионалистите и масовите потребители. В тясно сътрудничество с готвачи от елитната гастрономия и професионалисти по барбекю, SPICEBAR работи интензивно върху тази серия. 
Кутиите XL имат голям капацитет, но заемат малко място в шкафа поради тънкия си дизайн. Съдържанието е идеално защитено от леки и херметически затворени контейнери, изработени от рециклируема ламарина.
Етикетите могат да се мокрят и са разположени по такъв начин, че кутията да може да се захване оптимално. 

С какво се съчетава Цейлонската канела?

Разбира се, органичната канела на прах е класика с оризов пудинг или печени сладкиши. По време на коледния сезон е особено популярно да се пекат канелени бисквитки. 
Цейлонската канела може да се използва много добре и с ориенталски месни ястия, индийски ястия и основни ястия като гулаш, ризото или лазаня. 
В комбинация с индийско орехче, ванилия, кардамон или джинджифил могат да бъдат създадени напълно нови вкусови съчетания.
Просто бъдете смели и добавете щипка цейлонска канела към следващата супа, агнешко или пилешко ястие, което сготвите. Когато готвите или пържите, най-добре е да добавите канелата късно, за да не се загуби вкусът.

Произход на БИО ЦЕЙЛОНСКА КАНЕЛА НА ПРАХ XL - 300 г от SPICEBAR?

Цейлонската канела (също: истинска канела, Kaneel-Zimt; от Cinnamomum verum) произхожда от Шри Ланка (по-рано: Цейлон). В наши дни обаче се отглежда и в много други страни с тропически климатични условия.

БИО ЦЕЙЛОНСКА КАНЕЛА от SPICEBAR идва от три малки фермерски кооперации в Шри Ланка, Мадагаскар и Зансибар. Само малките, пресни парчета кора се белят и смилат

от малкото вечнозелено дърво канела. По този начин дървото има по-добри условия за по-бързо израстване и по-дълъг живот.
След това прясно събраните парчета кора се подсушават внимателно на въздух, без добавяне на каквито и да било помощни средства. Големите кърпи за слънце защитават скъпоценната канела от пряка слънчева светлина, така че тя да запази първокласното си качество.
След това изсушената вътрешна кора се опакова в чували и се претегля. За нас е важно фермерите да получат по-висока цена за килограм от обичайната на пазара. Това справедливо заплащане им позволяват да продължат да гарантират най-високото качество и да работят в съответствие с най-високите стандарти.

Защо да изберете SPICEBAR ?

SPICEBAR е немска компания, която е специализирана в отглеждането и комбинирането на био подправки.  
SPICEBAR е компания с дългогодишен опит и традиции. Съставките, които ще откриете в продуктите на  SPICEBAR са прясно смляни подправки, отглеждани с много грижа и любов. 
Високите стандарти за качество и модерните производствени технологии, повишават качеството на продуктите на SPICEBAR и правят подправките още по свежи и вкусни.