L'ANGELUS - БИО ВЕГАН ХЛЯБ ФРЕНСКИ СЕЛСКИ - 460 г

Какво е БИО ВЕГАН ХЛЯБ ФРЕНСКИ СЕЛСКИ - 460 г?

Традиционен френски квасен хляб, който поради бавното месене, дългата ферментация на тестото и изпичането на каменни плочи, има невероятен вкус. 
Произведен от каменно смлени зърнени брашна, естествена закваска, пречистена вода и нерафинирана морска сол, този хляб бързо ще се превърне в любим на цялото семейство. 

Начин на приготвяне:

• Във фурната: Предварително загрейте фурната до 200°C (400°F). Извадете хляба от плика и леко го поръсете с вода. Време за печене: 18 минути.
• В тостер: Препечете филиите хляб до 3 минути на максимална температура.

Съставки:

• Пшенично брашно*, вода, натурална закваска* (24%) (пшенично брашно*, вода), нерафинирана морска сол

* От сертифицирано биологично земеделие.

Защо да изберете БИО ВЕГАН ХЛЯБ ФРЕНСКИ СЕЛСКИ - 460 г ?

• 100% органичен продукт
• Веган 
• Идеален за всеки ден
• Традиционен френски вкус

Защо да се доверите на L'ANGELUS ?

През 2012 г. 100% органичните пекарни L'Angélus и Biofournil обединяват усилията си. Горди с общите си ценности, оставайки верни на селата, в които са родени, те комбинират най-доброто от своето ноу-хау, за да разработят гами хляб и сладкиши, предназначени да задоволят почитателите на добрите продукти.
L'ANGELUS използва най-добрите суровини за производството на хлебните си продукти, а именно:

• Френски зърнени брашна от биологично земеделие, смлени с каменна мелница - нежна техника, позволяваща да се запазят основните хранителни вещества на обвивката, ядрото и зародиша на зърната, по-специално фибрите и минералите.
• Старовремска закваска - създадена през 1980 г. от спонтанна ферментация на брашно и вода, тази закваска гарантира „неподражаемия вкус“ на хлябовете Biofournil.
• Специална вода - Вода пречистена чрез селективни филтри, елиминиращи всички остатъчни примеси, задържайки само вода и минерални йони.
• Необработена морска сол - типичният вкус на хлябовете на L'ANGELUS, дължащ се на втасването, им позволява да ограничат добавянето на сол, без вкусът да се променя.