FOLLOW FOOD - БИО ДЕМЕТЕР ПЕСТО СРЕДИЗЕМНОМОРСКО - 130 г

Какво представлява БИО СРЕДИЗЕМНОМОРСКО ПЕСТО - 130гр? 

Печени патладжани, сушени домати, лук и зехтин. Този сос за миг ще ви стане любим. Експлозия от вкусове с баланс и финес, до Италия ще ви изпрати тази божествена смес. 
В паста, ризото или с хрупкава прясна брускета... това песто ще ви прати в космоса като с ракета. 
След като го опитате ще искате още, ще го търсите денем и тайничко в хладилника нощем. 
Главният герой в Средиземноморското песто на followfood със сертификат за качество Demeter , е патладжанът.
Патладжаните са източник на антиоксиданти.
Антоцианините са основният източник на антиоксиданти в патладжана, което им придава наситено лилав цвят.
Патладжанът е добър източник на фибри.
Един среден патладжан има 14 грама фибри, които са полезни за храносмилането и могат да помогнат за понижаване на холестерола
Патладжанът е източник на калий. 
Така пестото, което ви предлагаме е не само вкусно. То е изцяло веган и е пълно с полезни хранителни вещества. 

Зaщo дa ce дoвepитe нa FОLLОW FООD?

Повечето от съставките за органичните песто сосове растат в биодинамичните полета на братята Карло, Микеле и Джовани. Семейният бизнес, вече трето поколение, практикува устойчиво земеделие, като разчита на регенеративни практики като намалена обработка на почвата и различни зелени торове. Зеленчуците идват от открити култури на собствена земя и се обработват в рамките на 8 часа непосредствено след прибиране на реколтата поради близостта на площите за отглеждане до производствените обекти. Няма нужда от транспорт, така че да се избегне замърсяване от носене.
В допълнение към използването на възобновяема енергия и рециклирането на органични отпадъци по време на производствения процес, над 15% от земята е предназначена за биоразнообразие и по този начин за изграждане на здрави почви. С всяко продадено песто follow food финансират инициатива за опазване на почвата, насърчавайки разширяването на регенеративното земеделие и развитието на здрави почви.

Съставки:

• Патладжан** 55%, екстра върджин зехтин* 30%, сушени домати** 11,5%, чесън**, тръстикова захар*, лук*, босилек**, лимонов сок**

Хранителна информация за 100 мл

• Калоричност 1,446 kJ / 351 kcal
• Мазнини 34.8g
• - от които наситени мастни киселини 5,2 g
• Въглехидрати 7.6g
• - от които захари 3,8гр
• Белтъчини 1,1 g
• Сол 1,3 гр