DIET FOOD - Супер Еритритол - 500 г

Еритритолът е вид натурален подсладител, който принадлежи към групата на захарните алкохоли (полиоли). Той е известен със своите нискокалорични свойства и отсъствие на влияние върху нивата на кръвната захар. Химичната му формула е C4H10O4. Еритритолът се среща естествено в някои плодове, като круши и грозде, а също и в ферментирали храни като вино и соев сос. Промишлено еритритолът се произвежда чрез ферментация на глюкоза с помощта на специални видове дрожди.

Свойства:

• Нисък гликемичен индекс: Еритритолът има гликемичен индекс 0, което означава, че не повишава нивото на кръвната захар. Това го прави идеален за хора с диабет или такива, които следват нисковъглехидратна диета.
• Ниска калоричност: Еритритолът съдържа около 0.24 калории на грам, което е значително по-малко от захарта (4 калории на грам). Това го прави подходящ за хора, които искат да контролират теглото си.
• Здравословен за зъбите: Подобно на ксилитола, еритритолът не се ферментира от бактериите в устната кухина, което означава, че не предизвиква кариес.
• Лесно усвояване: Еритритолът се абсорбира бързо в тънките черва и почти изцяло се изхвърля от организма чрез урината, което минимизира риска от стомашно-чревни разстройства.

Употреба: 

• Еритритолът обикновено се използва в съотношение 1:1 със захарта по сладост, въпреки че е около 60-70% по-сладък. Той е безопасен за консумация в количества до 1 грам на килограм телесно тегло на ден.
• За диабетици: Еритритолът е отличен избор за подслаждане на храни и напитки, тъй като не влияе на нивата на кръвната захар.
• За контрол на теглото: Благодарение на нискокалоричните си свойства, еритритолът е идеален за употреба в диетични планове.
• При готвене и печене: Еритритолът може да се използва в различни рецепти като заместител на захарта. Въпреки това, той може да кристализира при охлаждане и да не осигури същата текстура като захарта в някои печива.

Хранителни стойности в 100 g:

Хранителни стойности на 100 g:
Eнергийна стойност 0.0 kJ/ 0.0 kcal
Mазнини 0 g включително наситени мастни киселини 0 g
Въглехидрати 100 g от които захари 0 g от които хидроксилни алкохоли 100 g
Протеин 0 гр
Сол 0 g 

Защо да се доверите на DIET FOOD?

DIET FOOD е специализирана компания в производството на здравословни изделия с акцент върху органичните храни.
През 2013г. за първи път се представят продукти с марката Diet food.
Производителите не са и подозирали, че след 10 години предлагането им ще
нарасне до над 300 различни продукта, от които приблизително 90% ще бъдат био. Въпреки разширяването на продуктовия им каталог от Diet food остават верни на своите корени. Производството все още е съсредоточено в централата на компанията, разположена в малкия град Opatowek (Полша). Това е мястото, където произвеждат своите продукти като гарантират техния екологичен произход и ползи за здравето. Diet food се ангажират с непрекъснато усъвършенстване и иновации, за да отговорят на нарастващите нужди и очаквания на своите клиенти.