Мастни киселини

През последните десетилетия се смяташе, че мастните киселини са вредни за човека и допринасят за развитието на сърдечни заболявания. Последните научни изследвания опровергаха подобни твърдения и се оказва, че умерената им употреба (около 15 грама дневно) оказва положителен ефект върху тялото.

Какво представляват мастните киселини

Мастните киселини са рядко срещани под формата на свободни молекули, но са част от сложните липидни молекули във вид на мазнини.

Представляват въглеродни вериги, чийто брой на атомите варира от 4 до 30 или повече. До седем атома са наричани нисши, от осем до дванадесет се определят като средни и с над дванадесет – висши. Ядрото на мастните киселини е съставено от 2 въглеродни атома и няма възможност за свързването на друга водородна частица. Това показва, че въпреки простата си структура, тези елементи са изключително трудни за разграждане и прекомерната им употреба, чрез богати на мастни киселини храни, води до сериозни наслоявания по стените на кръвоносните съдове под формата на холестерол.

Какви видове съществуват

Триглицеридите са съставени от киселини и глицерол, където първите се класифицират по броя на двойните им връзки между въглеродните атоми. Когато те липсват, са наричани наситени, а при наличността им – ненаситени.

• Наситени – молекулите са с водород и се приемат с млечни и месни продукти. Тяхната консумация дневно (около 15 грама) спомага за участието им при изграждане на клетките и повишаване на енергията за тялото. Прекомерната консумация води до затлъстяване и развитие на сърдечни заболявания;
• Ненаситени – те са основни и попадат в тялото при консумацията на растителни храни, като ядки, царевица, маслини и т.н. В зависимост от броя на връзките между въглеродните им атоми се делят на мононенаситени (Омега-9) и полиненаситени съединения (Омега 3 и 6). Те подобряват синтеза на протеините и премахват лошия холестерол.

Съществуват още есенциални и неесенциални, като при първите организмът не е в състояние да си ги произвежда самостоятелно и е необходим външен прием, докато вторите се произвеждат сами в нужните количества.

Какви хранителни добавки се предлагат от Bio Market

Достъпните в онлайн магазина добавки са с най-високо качество, гарантирано от производителя, и се предлагат на евтини цени поради сътрудничеството ни с бранда. При нас ще откриете добавки на мастни киселини под формата на таблетки за прецизна дозировка при приема.

Защо да пазаруваме от сайта

Защото освен голямото продуктово разнообразие, при нас ще получите най-добро обслужване, подробни описания и максимално качество на продуктите. При необходимост се свържете с нас.