SONNBERG - БИО ПУЕШКИ БУТ - 100 грама

Какво е БИО ПУЕШКИ БУТ ?

Замразен пуешки бут със страхотен вкус, аромат и разбира се, органичен произход.
Той е идеален за приготвяне на здравословни и много интересни домашни кулинарни шедьоври. 
Размразете преди употреба и пригответе с продукти по избор. 

Предимства на пуешкото месо:

Пуешкото месо е много популярно в САЩ, където традиционно се сервира на Коледа и Деня на благодарността. То е предпочитано и по нашите ширини, защото е:

• Богато на протеини - С ниско съдържание на мазнини и по-богато на протеини от пилешкото, пуешкото е постно месо и е добър избор за тези, които искат да намалят приема на мазнини. Въпреки това, високото му съдържание на протеин и ниско съдържание на мазнини означава, че месото може да се сготви бързо и да стане сухо. Редица методи, включително саламура, добавяне на по-мазни съставки и фугиране на птицата за по-равномерно готвене, могат да бъдат полезни за задържане на влагата в него. Протеинът в птичето месо е с „високо качество“, доставя всичките девет незаменими аминокиселини, от които се нуждаем за растеж и възстановяване.
• Добър източник на витамини от група В - Пуешкото месо е полезен източник на витамини от група В, включително витамин В3, В6 и В12. Имаме нужда от тези витамини за производството на енергия, за мозъчната функция и за образуването на червени кръвни клетки.
• Добър източник на минерали - Богато на селен, цинк, фосфор и желязо, пуешкото месо е полезна съставка за поддържане на функцията на щитовидната жлеза, имунитета, здравето на костите и производството на енергия. По-тъмните парчета месо като бут са по-богати на определени минерали, като желязо.
• Ниско съдържание на мазнини – Поради ниското съдържание на мазнини в себе си, това месо се препоръчва за хора с висок холестерол и такива, които са на нискомазнинна диета.
• Може да поддържа здравето на сърцето - Ниското съдържание на мазнини, високото съдържание на протеини и голямото количество микроелементи в пуйката са причини, поради които включването й в диетата ви може да бъде полезно за здравето на сърцето.

Защо да изберете органично месо ?

Тъй като органичните стандарти водят до ясни, осезаеми разлики в качеството на месото и въздействието на производството върху околната среда. 
Органичното месо позволява на хората да се възползват от подобрените хранителни профили на месото, като същевременно избягват потенциално опасни съединения.
Основните разлики между био и не био месото са свързани с това какво ядат животните, къде прекарват времето си и как се лекуват, ако/когато се разболеят.

Защо да изберете БИО ПУЕШКИ БУТ ?

• 100% органичен продукт
• Най-високо качество 
• Идеално за приготвяне на вкусни домашни ястия

Защо да изберете Sonnberg ?

Историята на Sonnberg не е обикновена. Характеризира се със смелост, богатство на идеи и най-вече с честно отношение и твърдение, че животните са ценна храна.
Преди Манфред Хубер да основе Sonnberg Biofleisch с Волфганг Фюрст през 2004 г., той работи с енергия в селското стопанство години наред и развива страст към животните и тяхното благосъстояние. Животните са били и са ценни за него както като храна, така и за поддържане на цикъла на природата. 
Името Sonnberg Biofleisch идва от магазина за органични месарници, който Хубер поема в началото на 2000 г. - местоположението му е било Sonnbergplatz в 19-ти район на Виена. И той свързва името Sonnberg също толкова силно с мястото, където растат неговите органични говеда: на слънчеви пасища в планинските райони на Mühlviertel и Waldviertel.
Sonnberg също се счита за пионер в търговията на дребно. През 2002 г. Sonnberg е първият органичен месар, който продава органично месо в органични супермаркети.