КАКВО Е БИО МАТЧА ПРАХ - 70 г ?
Кой зелен чай винаги се е славил с най-много антиоксиданти? Матча- царят на чайовете.
Матча е специфичен вид японски чай, който се отглежда само в Страната на изгряващото слънце. Той е зелен чай гьокуро, който преминава през много специален процес. Матчата e превърната в прах, за да направи възможно усвояванео на всички полезни свойства при консумация. Всеки ден, при пиема на зелен чай, се губят ценни антиоксиданти и минерали... Как? При самото приготвяне на чая - накисването на листата в топла вода позволява само частичен прием на полезните му съединения и хранителни вещества. Единственият начин това да се избегне е да се консумира цялото листо. Ето защо Матчата на прах от Iswari е най-добрият вариант за консумация на зелен чай и изпитване на наслада от всичките му полезни свойства.
Матча се отглежда в определени райони на Япония. През по-голямата част от цикъла си на растеж той е покрит с тъмни мрежи. По този начин се стимулира производството на по-големи количества хлорофил. По този начин чаените листа Gyokuro, които в крайна сметка се превръщат в Matcha, са особено богати на хлорофил. Ако обаче ги приемем само след накисване, то няма да извлечем всички антиоксидантни и полезни свойства от листата му и в крайна сметка те ще бъдат пропилени.
Matcha се подбира и незабавно се обработва в студено състояние, за да се запазят всички негови свойства. Тази Matcha се отглежда на 400 км южно от Токио, далеч от замърсяването, на тучни хълмове. След като бъдат селектирани, чаените листа Gyokuro се събират и подбират на ръка, преди да бъдат смлени с камък. Предпочита се кулинарния сорт, който е по-горчив и по-богат на хранителни вещества от церемониалния сорт. Горчивият вкус на Матча е резултат от по-голямата детоксикираща сила!
БИО МАТЧА ПРАХ ОТ ISWARI ПРЕДСТАВЛЯВА:
Iswari предоставя органична Матча на прах, която се отглежда по хълмовете на Япония. Използва се от древни времена от дзен-будистките монаси по време на медитативните им практики. Около Матча са се развили много традиции и церемониални практики. Чаената церемония е утвърдена практика в Япония и остава изключителна тайна на японския елит в продължение на 750 години.
Историята на Матча е също толкова завладяваща, колкото и начинът, по който се произвежда. През 1191 г. дзен-майсторът Eisai Myōan, основател на Rinzai Zen, представя в Япония чудотворна китайска напитка. В книгата си Kissa Yōjōki, "Как да останем здрави, като пием чай", дзен-майсторът пише:
"Чаят е чудодейно лекарство за опазване на здравето. Той има изключителната способност да удължава живота. Там, където се отглежда Матча, хората живеят по-дълго."
Така Матча се превръща в "тайното лекарство" на японските императорски дворове и монаси. През XVI в. дзен-майсторът Sen no Rikyū създава чаената церемония. Това благородно изкуство за приготвяне и пиене на чай се превръща в образ на Япония на Запад. Благодарение на тази церемония Матча се превръща в еликсир на самураите - японската войнска класа. Традицията оцелява благодарение на три школи, които все още я преподават.
След смъртта на майстор Sen се формират три различни „Senke“, или "къщи на Сен": най-известната се намира в сградата срещу („omote“) къщата на Sen no Rikyū и се нарича „Omotesenke“. Къщата от задната страна („ura“) е наречена „Urasenke“ , а тази в близост до храма се нарича „Mushakojisenke“. Училището Урасенке е най-голямото и най-известното. Тo има международни представителства в Ню Йорк, както и в Милано. Традиционната церемония Матча, която преди е била запазена за мъжете, с течение на годините се е превърнала в отговорност почти изцяло на жените. Днес традицията продължава по целия свят и, за щастие, всички ние можем да се насладим на необикновените свойства на чая Матча.
Матчата на прах се счита за най-здравословния, най-ценния и най-редкия чай в Япония.
Защо да изберете Матча от Iswari? Матча се е превърнал в чай за всеки, но само малък елит от японски производители са в състояние да го произвеждат. Това е най-сложното производство на чай в света. Матча се отглежда само в плантации, защитени от слънцето: четири седмици преди събирането на реколтата плантациите се покриват с тъмни мрежи, за да се стимулира производството на хлорофил.
Iswari Матча е уникален, защото:
- се отглежда в примитивни райони на Япония, далеч от замърсяване и радиация;
- При събирането и обработката се използват традиционни методи;
- Листата се смилат с камъни, като се използват традиционни техники;
- Съдържа повече хранителни вещества, соли, витамини и антиоксиданти от обикновения зелен чай: една чаша Матча съответства на около 10 чаши зелен чай!
- Спазва традицията на японския вкус: съдържа много повече протеини от обикновената Матча, която се намира в супермаркета и това я прави по-вкусна, както и особено хранителна!
- Има високо съдържание на кофеин.
ПОЛЗИ ОТ КОНСУМАЦИЯТА НА БИО МАТЧА ПРАХ:
Матчата на прах има противовъзпалителни свойства, антибактериален, детоксикиращ, имуностимулиращ и алкализиращ ефект. Също така, тя помага за регулиране на вътрешния рН баланс, като предотвратява ацидозата и много хронични заболявания. Хлорофилът в Матча регенерира клетките, насища ги с кислород и подпомага здравословния баланс на чревните бактерии. Той също така отпуска мускулите и е мощно средство против стареене, като подпомага елиминирането на свободните радикали и токсините. Затова Iswari Матча е добър съюзник за пречистване и детоксикация на организма ни.
Ето няколко основателни причини да изберете Iswari Матча:
- Тя е ревитализираща и енергизираща. Има стимулиращ ефект, без нежеланите странични ефекти на кофеина, причинени от кафето. Помага ни да бъдем бдителни и съсредоточени!
- Има дрениращ ефект, като предотвратява задържането на течности и целулита;
- Подобрява настроението, бори се със стреса и е натурален антидепресант - Матча съдържа до 5 пъти повече невротрансмитери L-теанин, отколкото обикновения зелен чай. Ето защо чаят Матча се използва от векове от японските дзен монаси за медитация.
- Подобрява кръвообращението: полифенолите, т.е. катехините, като флавоноидите, се борят с хемороидите, подутите крака и целулита.
- Подобрява паметта и концентрацията: L-теанинът насърчава производството на допамин и серотонин. Тези две вещества подобряват настроението, стимулират паметта и насърчават концентрацията.
- Матчата е полезна за кожата, като я предпазва от UVA лъчите, слънчевите изгаряния и стареенето.
- Тя е мощно противовъзпалително средство, богато на антиоксиданти EGCG, които помагат за предотвратяване на клетъчната дегенерация и се борят с оксидативния стрес, свободните радикали и преждевременното стареене.
- Стимулира обмяната на веществата и помага при загуба на тегло.
- Детоксикира организма, тъй като хлорофилът и антиоксидантите спомагат за елиминирането на токсините.
- Укрепва имунната система, тъй като катехините имат антибиотични свойства.
За да се възползвате напълно от свойствата на Iswari Матча на прах, просто добавете една чаена лъжичка от сместа в чаша с малко гореща вода (около 80 °C, под точката на кипене). Разбъркайте с чаена лъжичка (дървена, ако разполагате с такава) докато се смеси равномерно и се образува пяна. След това можете да долеете с още вода и да се насладите на тази древна напитка!
СЪСТАВ:
- 100% ОРГАНИЧНИ СЪСТАВКИ: Матча на прах
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕТЕ ISWARI ?
Iswari е португалска марка, която бързо се превърна в лидер на пазара на суперхрани, съблазнявайки повече от 18 държави с уникалната си философия и продукти. Въпреки занаятчийското си начало - семейно производство и продажби на приятели - те вярват в една мечта: да предложат на света суперхрани, които да променят начина на живот на хиляди хора.
Марката Iswari предлага широка гама от продукти, известни като суперхрани, храни с високо съдържание на микроелементи (водно- и мастноразтворими витамини, минерални соли и олигоелементи) с големи ползи за здравето.
Iswari означава "богиня" на древния език санскрит и именно тази богиня вдъхновява марката и нейните принципи: Здраве, вкус и мъдрост. Това са ценностите, които ръководят всички дейности на Iswari. Марка, която е в пълна хармония с природата, нейния най-голям "доставчик". От природата тя получава органични продукти, натурални и вкусни, с отлични хранителни свойства. След това те се подбират, комбинират и опаковат, за да се предложи набор от отлични продукти, готови за консумация. Iswari търгува само с устойчиви доставчици, които уважават природата, хората и екосистемата. Продуктите не съдържат вредни за човешкото здраве съставки, животински деривати, соя, млечни продукти, глутен или рафинирани захари.
Продуктите Iswari са сертифицирани с търговската марка на Веганското общество. Те са органични (с гарантирано качество и суровини, които спазват европейските стандарти за биологично производство). Те са Fairtrade (със строга селекция, сертифицирана от произхода им) и не съдържат глутен, сертифицирани от APC - Португалската асоциация за целиакия.
| Информация за продукта |
| Производител |
ISWARI |
| Тип продукт |
Супер зелена храна |
