FOLLOW FOOD - БИО ДЕМЕТЕР ШАМ ФЪСТЪК - 150 г

Какво представлява БИО ПИСТАЧО (ШАМФЪСТЪК) - 150 гр.

Да започнем с малко интересна история: 
Шамфъстъкът е известен като „щастливия орех“ в Китай и „усмихнатия орех“ в Иран, защото ако погледнете ядката в черупката, изглежда, все едно се усмихва. Ядките често се подаряват по време на китайската Нова година, защото символизират здраве, щастие и късмет. В Израел и Русия чуването на пукането на ядка от шамфъстък се смятало за добра поличба. В Близкия изток това означава, че ще имате щастлива връзка. Някога шамфъстъкът е бил пазен само за кралските особи. Подобно на много други ядки, шамфъстъкът е добър източник на витамини от група А и група В (В1, В9, В6), които подхранват и насищат клетките, възстановяват защитните и регенериращите им функции. Проучванията показват, че тези ядки помагат за понижаване на холестерола, кръвното налягане и кръвната захар, насърчавайки по-здравите кръвоносни съдове и по-здравите чревни бактерии.
Могат да се консумират в солени ястия и в десерти. От followfood ви дават сетифицирано качество Demeter, защото са експерти. 
Предлагаме ви вариант, в който шамфъстъкът е с черупки и сега ще ви дадем добър довод, защо е по-добре да си го белите сами: 
Предварително проучване установи, че хората, които ядат шамфъстъци с черупки - и ги белят сами, поставяйки ги пред себе си - консумират по-малко ядки от хората, които ги ядат предварително обелени. И това е голяма разлика! В проучването разликата между черупчестите и белените е 41% по-малко калории.

Зaщo дa ce дoвepитe нa FОLLОW FООD?

FOLLOW FOOD държи на устойчивостта и прозрачността, поставят нови стандарти от 2007 г. насам, за бъдеще, което е вкусно за всички нас. Разбира се, това важи и за техните сушени плодове.
Кодът за проследяване на опаковката ви позволява да разберете от къде точно идват тези продукти и също така да научите всичко за климата и еко баланса.
Шамфъстък идва от семейно отглеждане във Villamalea, малка община на източното крайбрежие на Испания. Отглеждането е особено екологично, тъй като изобщо не изисква напояване и по този начин запазва ценните испански подземни водни ресурси. Освен това се засаждат традиционни, стари сортове шамфъстък, адаптирани към екстремните условия на региона. Благодарение на сертификата Demeter вие допринасяте за опазването и насърчаването на биоразнообразието с всяка хапка. Най-малко десет процента от земеделската земя на ферма Demeter трябва да бъде отделена като зони за биоразнообразие, за да се създадат ценни местообитания за биоразнообразието и да се осигурят важни убежища за птици и дребни бозайници.

Съставки:

• Шамфъстък 98,6%, сол 1,4%.

Хранителна информация за 100гр.

• Калорична стойност: 2482 kJ (599 kcal)
• Мазнини 48гр
• от които наситени мастни киселини 
• 6,1 g
• Въглехидрати 12гр
• от които захари
• 4,7 g
• Белтъчини 25 гр
• Сол 1,5 гр