FOLLOW FOOD - БИО ДЕМЕТЕР ПЕСТО РОСО - 130 г

Какво представлява БИО ДЕМЕТЕР ПЕСТО РОСО - 130 г ?

Видение в червено. 
Страстен цвят за едно незабравимо вкусово изживяване, предоставено от червеното песто Demeter на followfood. 
Босилек и зехтин, изсушени от слънцето сладки домати... перфектно пюрирани, на аромати богати. 
Така описано нашето песто, ястията в изкуство превръща толкова лесно. 
Това червено песто има древно потекло, с история за произход, която предполага, че генуезките моряци често акостирали в сицилианския пристанищен град Трапани, носейки любовта си към пестото със себе си. Червеното песто, известно още като „pesto rosso“, е ароматен сос, който произхожда от Италия. За разлика от зеленото песто, което се приготвя само с пресен босилек, червеното песто получава своя жив цвят и наситен вкус от сушени на слънце домати. Тези домати са пълни с интензивен, сладко-тръпчив вкус, добавяйки уникална и различна нотка към пестото.
Със своя превъзходен вкус и гъвкавост, червеното песто е задължително да се опита от всеки любител на храната. Независимо дали сте почитател на италианската кухня или просто обичате да изследвате нови вкусове, червеното песто със сигурност ще се превърне в обичана храна във вашата кухня.

Зaщo дa ce дoвepитe нa FОLLОW FООD?

Повечето от съставките за органичните песто сосове растат в биодинамичните полета на братята Карло, Микеле и Джовани. Семейният бизнес, вече трето поколение, практикува устойчиво земеделие, като разчита на регенеративни практики като намалена обработка на почвата и различни зелени торове. Зеленчуците идват от открити култури на собствена земя и се обработват в рамките на 8 часа непосредствено след прибиране на реколтата поради близостта на площите за отглеждане до производствените обекти. Няма нужда от транспорт, така че да се избегне замърсяване от носене.
В допълнение към използването на възобновяема енергия и рециклирането на органични отпадъци по време на производствения процес, над 15% от земята е предназначена за биоразнообразие и по този начин за изграждане на здрави почви. С всяко продадено песто follow food финансират инициатива за опазване на почвата, насърчавайки разширяването на регенеративното земеделие и развитието на здрави почви.

Съставки

• Сушени домати** 74%, екстра върджин зехтин* 15%, босилек** 10%, сол, ябълков оцет*, лимонов сок**.

Хранителна информация за 100гр.

• Калорична стойност: 1868 kJ / 453 kcal
• Мазнини 43.8g
• - от които наситени мастни киселини 7,2 g
• Въглехидрати 12.0g
• - от които захари 6,9гр
• Белтъчини 1,4 g
• Сол 1,7 g