DIET FOOD - Супер Ксилитол - 500 г

Ксилитолът е натурален подсладител, който принадлежи към групата на захарните алкохоли (полиоли). Химичната му формула е C5H12O5. Той се използва като заместител на захарта в хранителните продукти и има редица полезни свойства.Естествено се среща в малки количества в плодове и зеленчуци като ягоди, гъби, овес и царевица. Основният източник за промишлено производство на ксилитол са царевичните кочани и дървесината на твърди дървета като брезата.

Свойства:

• Нисък гликемичен индекс: Ксилитолът има гликемичен индекс 7, който е значително по-нисък от този на захарта (гликемичен индекс 60-70). Това означава, че той бавно повишава нивото на кръвната захар, което го прави полезен за хора с диабет.
• Антибактериални свойства: Ксилитолът притежава антибактериални свойства, особено срещу бактериите Streptococcus mutans, които са основните причинители на кариес. Той намалява количеството на тези бактерии в устната кухина, което помага за предотвратяване на кариес и други зъбни заболявания.
• Ниска калоричност: Ксилитолът съдържа приблизително 40% по-малко калории от обикновената захар, което го прави полезен за хора, които искат да контролират теглото си.
• Полезен за зъбите: Ксилитолът често се използва в дъвки и пасти за зъби поради своите свойства, които спомагат за профилактика на кариес.

Употреба: 

Ксилитолът може да се добавя в различни рецепти като заместител на захарта. Обичайно се използва в дъвки без захар, ментови бонбони, печива, сладоледи и напитки.
Често се включва в състава на пасти за зъби, води за уста и дъвки за предотвратяване на кариес.
Общоприетата безопасна дневна доза на ксилитол за възрастни е до 30-40 грама, разпределени през деня. Превишаването на тази доза може да доведе до стомашно-чревни разстройства като подуване и диария.
Интересен факт е , че дъвченето на дъвки с ксилитол след хранене може да помогне за намаляване на риска от кариес. За оптимален ефект се препоръчва дъвчене на дъвка с ксилитол за около 5 минути след всяко хранене. 
Ксилитолът има около 1:1 съотношение със захарта по сладост. Въпреки това, той не кара печивата да стават кафяви, както обикновената захар.

Хранителни стойности в 100 g:

Енергийна стойност 1004 kJ / 240 kcal
Mазнини 0 g 
включително наситени мастни киселини 0 g
Въглехидрати 99,5 g 
включително хидроксилни алкохоли 99,5 g
от които захари 0 g
Протеин 0 гр
Сол 0 гр
Нетно съдържание: 500гр

Защо да се доверите на DIET FOOD?

DIET FOOD е специализирана компания в производството на здравословни изделия с акцент върху органичните храни. През 2013г. за първи път се представят продукти с марката Diet food. Производителите не са и подозирали, че след 10 години предлагането им ще нарасне до над 300 различни продукта, от които приблизително 90% ще бъдат био. Въпреки разширяването на продуктовия им каталог от Diet food остават верни на своите корени. Производството все още е съсредоточено в централата на компанията, разположена в малкия град Opatowek (Полша). Това е мястото, където произвеждат своите продукти като гарантират техния екологичен произход и ползи за здравето. Diet food се ангажират с непрекъснато усъвършенстване и иновации, за да отговорят на нарастващите нужди и очаквания на своите клиенти.