DELICIOUS N' NUTRITIOUS - БИО КОКОСОВА ЗАХАР - 250 g

Какво е БИО КОКОСОВА ЗАХАР?

Кокосовата захар е модерната алтернатива на познатата ни „бяла захар“. Тя се извлича от цветовете на кокосовата палма. 

За разлика от „бялата захар“, кокосовата има кафяв цвят и много лек карамелен привкус.

Кокосовата захар може да се използва като заместител на „бялата захар“ , като се влага в различни десерти и напитки.

Ползи от приема на БИО КОКОСОВА ЗАХАР

• Високо съдържание на витамини и минерали
• Наличие на 16 аминокиселини, включително и глутамин
• Нисък гликемичен индекс

Идея за рецепта с БИО КОКОСОВА ЗАХАР

Френски макарони с кокосова захар

Необходими съставки

• 4  средни белтъка
• 4 ч.л течна сметана
• 100 гр (1 чаша) кокосова захар
• 30 гр (1/4 чаша) смлени бадеми
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 250 мл (3 чаши) кокосово мляко
• (по избор) тъмен шоколад за декорация

Начин на приготвяне

• Загрейте фурната до 170º С.
• Разбийте белтъците до побеляване, след което добавете сметаната, продължете да разбивате. Бавно прибавете кокосовата захар. След което добавете бадемите, кокосовия и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре с лъжица.
• Оформете топчета, леко намачкайте и печете във фурната за 15-20 минути, до леко до златисто.
• Декорирайте с разтопен тъмен шоколад, по желание.

Знаете ли какво е  БИО?

Термините ЕКО, БИО или ОРГАНИК означават продукт с маса от поне 95% органични съставки. Останалите 5% се оставят в случай на атмосферно замърсяване като киселинен дъжд или пестициди, донесени от вятъра от съседен имот и т.н., и използването на допълнителни съставки (не ЕКО), които също са точно определени.

​