ARCHE NATURKUECHE - БИО ВЕГАН ГЕНМАЙ МИСО (ПАСТА ПОДПРАВКА) БЕЗ ГЛУТЕН - 300 г

Какво е БИО ВЕГАН ГЕНМАЙ МИСО (ПАСТА ПОДПРАВКА) БЕЗ ГЛУТЕН - 300 г ?

Естествено ферментиралата традиционна паста - подправка направена от пълнозърнест ориз, соеви зърна и други съставки. 
Тази азиатска паста-подправка отлежава за 18 месеца, за да стане универсална, пълноценна подправка за супи, сосове и пикантни ястия.

Съставки:

• Соеви зърна*, пълнозърнест ориз*, морска сол, вода, Aspergillus oryzae

* от биологично земеделие

Защо да изберете БИО ВЕГАН ГЕНМАЙ МИСО (ПАСТА ПОДПРАВКА) БЕЗ ГЛУТЕН - 300 г ?

• 100% органичен продукт
• Веган 
• Без глутен
• Практична капачка на винт за лесно дозиране.

Рецепта за Мисо супа

Необходими продукти:

• 1 парче Arche Wakame (приблизително 7 см)
• 1 чаша ситно нарязан лук
• 1 литър вода
• 3 супени лъжици Arche Organic Genmai Miso
• 2 супени лъжици Arche Organic Shiro Miso
• Зеленчукова смес (напр. праз, моркови, броколи, малко нарязан зелен лук или кресон)

Начин на приготвяне:

• Изплакнете уакамето добре под студена вода за 5 минути (или накиснете за кратко), отстранете жилката на листата и нарежете на парчета от 1 см. 
• Измийте, почистете и нарежете зеленчуците. 
• Сложете в тенджера с лука и водата, оставете да заври и гответе на умерен огън 10-20 минути. 
• Смесете Мисо с 1 чаша бульон и добавете към супата. 
• Добавете уакаме към супата. 
• Махнете супата от котлона и я оставете да престои, покрита, още 10 минути. 
• Гарнирайте и сервирайте.