-
Органичен балсамов оцет от Modena IGP, получен чрез смесване на винен оцет и варена гроздова мъст. Плътност 6%, много ниско ниво на киселинност.
Ползите за балсамовия оцет за здравето включват намален риск от сърдечни заболявания, рак и други инфекциозни заболявания. Освен това балсамовият оцет забавя процеса на стареене, контролира диабета, подпомага храносмилането и т.н.
Произхождащ от Италия, тази подправка е ароматен, гъст, тъмен, наподобяващ сироп оцет, приготвен чрез редукция на варено грозде. Балсамовият оцет, макар и популярно наричан винен оцет, не се прави от вино, а се приготвя от пресоване на грозде, чийто процес на ферментация е труден. Най-добрият балсамов оцет се приготвя в хълмовете на Модена, Италия, където се образува уникален и ароматен балсамов оцет. Известно е, че този оцет е разрез над останалите видове оцет. За разлика от острия вкус на оцет, балсамовият оцет има богат, сладък вкус. Трябва да го опитате, за да повярвате!
Италианците се наслаждават на балсамов оцет от векове, но американското небце успява да се наслади на това едва от последните две десетилетия. Днес балсамовият оцет е една от най-популярните подправки, предлагани в американските хранителни магазини, и се използва в различни сосове, маринати, салатни превръзки, дипове, десерти и др.
Ползи за здравето от балсамов оцет
Балсамовият оцет задържа по-голямата част от хранителните вещества, присъстващи в гроздето-майка и съдържа хранителни вещества като желязо, калций, калий, манган, фосфор и магнезий в адекватни количества. По този начин, включването на балсамово масло в ежедневната диета ще бъде от голяма полза за човека. Нека разгледаме различните ползи за здравето от балсамов оцет.
Окислителните реакции, протичащи в човешкото тяло за производство на енергия, водещи до образуване на увреждащи клетките свободни радикали като естествени странични продукти. Свободните радикали увреждат клетъчните мембрани и се проявяват по отношение на преждевременно стареене, втвърдяване на артериалните стени и рак.
- Намалява рисковете от инфаркти
Балсамовият оцет е с ниско съдържание на наситени мазнини и се смята, че намалява холестерола. Освен това, тъй като е с ниско съдържание на натрий, той подобрява здравето на сърцето и намалява високото кръвно налягане.
Изследванията разкриват, че консумацията на поне 5 чаени лъжички балсамов оцет на ден повишава чувствителността към инсулин. Колкото по-голяма е инсулиновата чувствителност, толкова по-добър е контролът на диабета.
- Естествено облекчаване на болката
В древни времена народните лечители са използвали този оцет, за да облекчат хората от болките в тялото им. Освен това те използвали балсамов оцет за лечение на рани и инфекции. Антибактериалните и антивирусните свойства на оцета заздравяват рани.
Полифенолите в балсамовия оцет стимулират активността на пепсиновия ензим в организма.
Ефективното усвояване на аминокиселини дава възможност на тялото да го използва за изграждане на клетки, ремонт и други дейности по поддържане на тялото. По този начин балсамовият оцет подпомага процеса на храносмилане.
Освен тези ползи за здравето от балсамов оцет, този оцет също така намалява честотата на появата на главоболие, укрепва костите (абсорбция на калций), енергизира тялото, забавя процесите на стареене и предотвратява анемията. Помага и при отслабване, като потиска апетита.
Защо да изберете био оцет Балсамико от Almaverde?
- 100% БИО
- БЕЗ консерванти и оцветители
- БЕЗ ГМО
- мощен съюзник за здравето
| Информация за продукта |
| Производител |
ALMAVERDE |
| Тип продукт |
Оцет |
-
* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Bio-Market.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.
-
При поръчки на стойност над 75,00 лв. с ДДС, доставката за Клиента е безплатна с куриерска фирма СПИДИ.
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до офис).
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до адрес).
-
