VITAQUELL - БИО АРГАНОВО МАСЛО СУРОВО - 250 мл

Опитайте това арганово масло органично и студено пресовано.

Аргановото масло, течното злато на Мароко, е традиционно мароканско съкровище. Без печене на аргановите семена, аргановото масло се студено пресова в съвременен производствен процес, без да се използва вода. Така непеченото арганово масло запазва типичния си вкус.

Традиционно берберските жени произвеждат това ценно масло от семената на аргановите плодове на ръка. В продължение на няколко години се формират женски кооперации, които работят независимо, за да добиват петрола и да го продават по целия свят. За да се получи един литър от това ценно масло, трябва да се преработят 30-50 килограма плодове, което е приблизително същото като добива на аргания. Бере се през летните месеци. Първо плодовете се изсушават леко на въздух. За да се извлече маслото, целулозата трябва да се отстрани и ядката да се натроши, за да стигне до ценното бадемово ядро. След това бадемовите зърна се смилат на паста в каменни мелници. След това маслото се изцежда внимателно чрез бавно месене.

Аргановото дърво (Argania spinosa) е родом от югозападната част на Мароко, район, обявен от ЮНЕСКО за биосферен резерват през 1998 г. Резерватът от 8000 квадратни километра има население от 20 милиона арганови дървета и е от екзистенциално значение за хората, които живеят там . След отваряне трябва да се съхранява на хладно място.

Състав: арганово масло, местно (DE-ÖKO-013, земеделие извън ЕС)