BAETTER BAKING - БИО МИКС ЗА ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ С ДРЕВНИ ЗЪРНА - 380 г

Какво е БИО МИКС ЗА ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ С ДРЕВНИ ЗЪРНА - 380 г ?

Благодарение на финото какао, хрупкавите какаови зърна и рожков на прах, можете да използвате тази смес за печене на домашни шоколадови мъфини, за да направите органични шоколадови десерти с древни зърна. 
Те ще бъдат вкусен акцент на всяко парти или събиране на чай. Можете да ги гарнирате с допълнително ядки, горски плодове или да ги украсите по избор. 
Със сместа за печене можете да направите 12 нормални или 6 големи мъфина.
Можете да приготвите домашните си десерти във веган вариант или по традиционна рецепта с животински продукти (мляко, яйца). 

Защо да изберете БИО МИКС ЗА ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ С ДРЕВНИ ЗЪРНА - 380 г ?

• 100% органичен продукт
• Веган
• Без рафинирана захар
• С изцяло естествени съставки

Съставки:

• Брашно от спелта *(36%), пълнозърнеста тръстикова захар* (28%), оризово брашно*, пълнозърнесто емерово брашно * (8%), какао на прах* (7%), бакпулвер (набухвател: натриев бикарбонат, подкислител: монокалиев тартарат1, царевично нишесте*), какаови зърна* (4%), рожков на прах* (2%), сгъстител: гума гуар*, морска сол

*Съставки от органично земеделие

Защо са подбрани точно тези съставки в сместа за домашни шоколадови мъфини?

• Спелта - Спелтата е едно от олющените зърна, има високо съдържание на селен и цинк и има леко орехов вкус.
• Какао - Какаото се произвежда от печени и смлени какаови зърна, съдържа множество антиоксиданти и може да има положителен ефект върху кръвното налягане и сърдечно-съдовата система.
• Какаови зърна - Какаовите зърна са изсушени, печени и натрошени какаови зърна, които са тръпчиви и горчиви на вкус, имат типично интензивен какаов аромат и са богати на калций и магнезий.
• Оризово брашно - Оризът често се използва смлян като оризово брашно за печене на беглутенови сладкиши, тъй като може да се смила много фино, безвкусен е и естествено не съдържа глутен.
• Рожков - Рожковът на прах се получава от шушулките на дървото рожков и съдържа голяма част от диетични фибри, както и ß-каротин, ценни минерали, калций и желязо. Вкусът на рожков е по-малко горчив от какаото и подобен на карамел.
• Емер - Емерът е древно зърно, с лимеца е един от най-старите видове зърна в света и също така е богат на цинк, желязо, витамин Е и протеин.
• Бакпулвер - Докато фосфатът се използва в конвенционалния бакпулвер, винената киселина се съдържа в бакпулвера на винения камък. Винената киселина се среща при производството на вино, пенливо вино и просеко под формата на сол.
• Тръстикова захар - Този вид захар е рафинирана и се получава от растението захарна тръстика. Карамел, тъмен, вкусен!
• Морска сол - Морската сол служи като носител на вкуса и завършва сладкишите с щипка любов.

Защо да се доверите на BAETTER BAKING ?

BAETTER BAKING означава по-естествено печене. Наред с всички видове класически печива, BAETTER BAKING предлага и много нови любими и модерни смеси за печене. И тези ОРГАНИЧНИ смеси за печене не правят никакви отстъпки по отношение на хранителни вещества или вкус. Големият избор от сладки и солени рецепти има за всеки по нещо.