-
Био каперси от Алмаверде са органични каперси, изсушени и консервирани във винен оцет.
Ако сте запознати със средиземноморската кухня, тогава вероятно сте добре запознати и с каперсите. Тези годни за консумация цветни пъпки може да са малки, но съдържат голяма доза вкус, хранителни вещества и ползи за здравето във всяка порция. Те също са много гъвкав вегетариански продукт и са чудесно допълнение към салати, сосове, дресинги и други.
Какво представляват каперсите?
Какво е каперс? Каперският храст, известен също като Capparis spinosa, е вид растение, произхождащо от Средиземно море, което има заоблени листа и цветя, които варират в цвят от бяло до розово. Той също така произвежда каперско зрънце, плод, който често се консумира маринован, както и годна за консумация цветна пъпка, известна като каперс, която обикновено се използва като подправка и гарнитура.
Каперсите обикновено се осоляват и мариноват, придавайки им отчетливия, остър каперсов вкус и остър аромат. Те се считат за основни в много средиземноморски ястия и често се представят в кипърска, италианска и малтийска кухня. Те също са централна съставка в сос тартар и често се използват в салати, сосове и ястия с тестени изделия.
В допълнение към единствения по рода си вкус и аромат, каперсите също са изключително богати на хранителни вещества и са свързани с няколко важни ползи за здравето. По-специално е показано, че каперсите намаляват възпалението, подобряват здравето на черния дроб, стабилизират нивата на кръвната захар и др.
Ползи за здравето
- Може да стабилизира кръвната захар
Добавянето на каперси към вашата диета е добър начин да увеличите приема на фибри, без да увеличавате значително консумацията на калории. Фибрите спомагат за забавяне на усвояването на захарта в кръвта, за да поддържат нивата на кръвната захар стабилни в дългосрочен план и насърчават гликемичния контрол.
Острото възпаление е важна част от имунния отговор, предназначен да предпазва тялото от болести и инфекции. Хроничното възпаление, от друга страна, се смята, че е в основата на повечето заболявания и може да допринесе за развитието на състояния като рак, сърдечни заболявания и диабет.
В допълнение към подпомагането на здравословното съсирване на кръвта, витамин К също играе централна роля в здравето на костите. Това е така, защото витамин К участва в костния метаболизъм и е необходим за повишаване нивата на специфичен протеин, който помага да се поддържат запасите от калций в костната тъкан.
- Може да подобри здравето на черния дроб
Някои изследвания установяват, че ежедневната консумация на каперси може да донесе големи ползи по отношение на здравето на черния дроб.
Защо да изберете био каперси от Almaverde?
- 100% БИО
- БЕЗ консерванти и оцветители
- БЕЗ ГМО
| Информация за продукта |
| Производител |
ALMAVERDE |
| Тип продукт |
Консервирана храна |
-
* Съхранявайте на място, недостъпно за деца!
* Bio-Market.bg не носи отговорност за несъответствие в очакванията на потребителя за вкус, цвят и консистенция на хранителната добавка.
-
При поръчки на стойност над 75,00 лв. с ДДС, доставката за Клиента е безплатна с куриерска фирма СПИДИ.
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до офис).
При поръчки на стойност под 75,00 лв. с ДДС, доставката се заплаща от Клиента ( 5,99 лв. с ДДС ) с куриерска фирма СПИДИ (до адрес).
-
